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ケールのレシピ本「ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理」のアートディレクションを清川あさみが手掛けました。

2024.10.18 FRI

野菜のケールをこよなく愛するKALEZINE編集部が企画・編集したレシピ本「ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理」のアートディレクションを清川あさみが手掛けました。
メインディッシュからご飯もの、お漬物、デザート、カクテル、調味料に至るまで日常的な食事から特別な日のご馳走にまで対応できる、50種類以上のケール料理が掲載された保存版的な内容になっています。

▼書籍情報
タイトル:『ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』
編:KALEZINE編集部
レシピ・料理:池㞍彩子(amasora)
発売:2024年11月下旬より全国の書店・小売店へ配送予定(各種ECサイトでの予約・販売も順次対応します)
装丁・装画:清川あさみ
監修:増田採種場
仕様:128ページ、並製本、B5判
発行/発売:株式会社ソウ・スウィート・パブリッシング
価格:本体2,500円+税(2,750円)
ISBN:978-4-9912211-8-7

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https://sow-sweet.store/